Xi Shan chooses the best food from all over the world to be its cooking ingredients. The chefs preserve traditional Chinese cooking techniques and methods in conjunction with the creation of new contemporary Chinese cuisines. For instance, shark fins are added to spice up the ordinary dim sum with a touch of specialty and delicacy. Monosodium glutamate will not be applied, chefs’ selected ingredients are always guaranteed to be fresh and healthy with a sensational arrangement of texture and flavor, all the cuisines are bounded to ignite your taste buds.

Situated in the prime spot of Eastern Kowloon, E-MAX, Xi Shan is destined to be a star dining attraction. Welcome to pay a visit anytime!

Contact Information
Address: 3/F., E-Max, KITEC, 1 Trademart Drive, Kowloon Bay, Kowloon, Hong Kong
Tel:         +852 2620 2312
Website: www.emaxhk.com
Facebook: www.facebook.com/ITCXiShan

Business Hours
Mondays to Saturdays
Lunch: 11:30am – 3:00pm
Dinner: 6:00pm – 10:30pm

Sundays and Public Holidays
Lunch: 10:30am – 3:00pm
Dinner: 6:00pm – 10:30pm

	喜善 - 連年喜慶全包宴 恭喜發財！喜善為你可以同家人朋友歡渡新歲，推出4款全包宴套餐！包你豐衣足食過肥年，龍馬精神，闔家平安！ 推廣期: 2012年1月7日至2月29日 (1月21日至1月26日暫停供應) 優惠只適用於六席或以下及散座供應 逢星期五至日, 公眾假期及前夕, 貴賓房每席須另加港幣$200 免加一服務費及茶芥 敬請預先訂座 原隻鮑魚翅晚飯套餐 喜善推出全城至抵鮑魚翅晚飯套餐，每位只售$168就可以食盡原隻鮑魚同蟹肉翅，另外仲有黑松露翠玉炒帶子、啫啫滑雞煲、辣 酒煮東風螺等多達30款小菜俾你揀，12月1號有得食喇，快啲打嚟2620 2312訂定位啦！ 推廣期: 2011年12月1日至2012年2月29日 每位$168 (兩位起) 每位奉送絲苗白飯或明火白粥、精美甜品及飲品一杯(公司啤酒/橙汁/汽水) 免茶芥，另收加一服務費 喜善去冬雪 瓊漿帶春風 精心炮製 足料滋補靚湯宴 「喜善」由12月1日起一連十二星期，推出全新十二款原味滋養燉湯，每款均精選姬松茸、鮮人蔘、花膠裙及赤靈芝等多種名貴中藥材料，配以二湯及上骨作湯底，絕不含味精，再經燉製三小時而成，保證百分百原汁原味。午市推廣期優惠每盅只售$9.8 (原價$38) 推廣期: 2011年12月1日至2012年2月29日 每日午市限量供應, 售完即上 晚市惠顧須提早預訂, 兩位或以上於晚市惠顧可享原價七折優惠 喜善賀年糕點 喜善賀年糕點，件件新鮮自家製造，更秉承喜善一向對食物品質嘅堅​持，絕無添加防腐劑。快啲買齊三款過年必食人氣糕點，過一個豐衣​足食、步步糕陞嘅龍年啦！ 訂購日期至2012年1月17日